2013
2013年度 活動報告
１．主催行事開催
開催日 |
行事 |
場所 |
内容 |
| 2013年(平成25年) 4月25日 |
ソバリエサロン | カフェドリバネス | 芝工大学院特任教授古川修氏 ホンダの源流主義と蕎麦栽培 |
| 同 5月11日、12日 |
第5回十日町小嶋屋と松之山温泉訪問 | 新潟県十日町 | 十日町の小嶋屋訪問 松之山温泉の後ブナ林散策 山葵祭り へぎ蕎麦打ち |
| 同 5月23日 |
ソバリエサロン | カフェドリバネス | 酒蔵文楽北西真由子氏 世界に羽ばたく国酒、日本酒 |
| 同 5月19日 |
江戸ソバリエ倶楽部 総会（第8回） |
ダイニングカフェ エスぺリア |
平成２４年度事業報告 特別講演「そば打ちと蕎麦料理について」永山寛康氏 |
| 同 6月27日 |
ソバリエサロン | カフェドリバネス | 松本政憲・廣木克臣・時田典枝氏 栃木蕎麦事情とそば打ち実演 |
| 同 7月25日 |
ソバリエサロン | カフェドリバネス | 千葉県農業大学校長谷川理成氏 千葉在来の育成について |
| 同 7月28日 |
山あげ祭りと八溝そばを楽しむ会2013 | 那須烏山市 梁山泊 |
伝統芸能見学とそば打ち交歓会 |
| 同 8月22日 |
ソバリエサロン | カフェドリバネス | 柳家権太楼一門柳家ほたる氏 夏の特別イベント「ミニ落語会」 |
| 同 9月8日 |
川越蕎麦育成の会 | 川越市 前島ファーム | 種まき |
| 同 9月21日 |
川越蕎麦育成の会 | 川越市 前島ファーム | 土寄せ |
| 同 9月26日 |
ソバリエサロン | カフェドリバネス | 有限会社コートヤード新田美砂子氏 美味しい野菜の見つけ方＆食べ方 |
| 同 10月13日 |
川越蕎麦育成の会 | 川越市 前島ファーム | 除草 |
| 同 10月24日 |
ソバリエサロン | カフェドリバネス | 温泉評論家石川理夫氏 温泉の楽しみ再発見 |
| 同 11月16日、17日 |
川越蕎麦育成の会 | 川越市 前島ファーム | 刈取り |
| 同 11月24日 |
川越蕎麦育成の会 | 川越市 前島ファーム | 脱穀 |
| 同 11月28日 |
ソバリエサロン | カフェドリバネス | SOBACafeさらざん店主橋本陵加氏 そばガレットで地域振興 |
| 同 12月7日 |
忘年会（講演および懇親会） | ダイニングカフェ エスぺリア |
特別講演 ヒガシマル醤油株式会社西尾猛夫氏 「身近に楽しもう、作ろう」つゆの話 懇親会 |
| 同 12月22日 |
川越蕎麦育成の会 | 川越市 前島ファーム | 収穫祭 |
| 2014(平成26年) 1月23日 |
ソバリエサロン | カフェドリバネス | 参議院議員柴田巧氏 食をめぐる政策課題について |
| 同 2月27日 |
ソバリエサロン | カフェドリバネス | 梅酒研究会理事長明星智洋氏 梅酒へのあくなき追求と普及について |
| 同 3月27日 |
ソバリエサロン | カフェドリバネス | 調香師早川沙里氏 聞香について |
| 同 3月27日 |
そば店巡りと交歓会 | 日本橋 利久庵 | ソバリエ推薦のお店再検証 レポート交歓会 |
２．蕎麦に関するイベント紹介
開催日 |
行事 |
場所 |
内容 |
| 毎月 | 江戸ソバリエ 蕎麦打ち会 |
江戸川区瑞江 東部フレンドホール |
ソバリエの親睦と技術向上を 図る月例そば打ち会 |
| 毎月 | 蕎麦喰地蔵尊 蕎麦打ち会 |
練馬区豊玉 練馬公民館 |
蕎麦喰地蔵尊そば奉納と そば打ち技術向上を図る月例会 |
| 毎月 | 蕎麦屋de819 | 都内各所のそば屋 | そばとそば前を楽しみながらの俳句の会 |
| 2013(平成25年) 4月24日 |
古民家蕎麦屋を愛する会 第1回「虎の門砂場」 |
千代田区 虎の門 |
五代目店主稲垣隆一さんのお話とお蕎麦 |
| 同 5月11日 |
第3回 八溝そばまつり |
那須烏山市 山あげ会館 |
八溝そば街道の地域振興イベント（高橋名人協賛出店） |
| 同 5月17日 |
第2回 東京そばの会 |
港区海岸 シーサイドホテル芝弥生 |
講演イトーヨーカ堂社長 亀井淳氏 そば打ち 「八兵衛」主人町塚延夫氏 |
| 同 6月16日 |
第16回 蕎麦喰地蔵講 |
練馬区練馬 練馬九品院 |
九品院住職の法話 三遊亭圓窓師匠の落語 そば振る舞い |
| 同 7月20日 |
深大寺献そば式と 夏そばを味わう集い |
東京都調布市 深大寺 |
石臼の会による献そば式(本堂) 夏そばを味わう |
| 同 9月13日 |
第3回 東京そばの会 |
港区海岸 シーサイドホテル芝弥生 |
講演立川中央病院付属健康クリニック名誉院長 田中照二氏 そば打ち足利「蕎遊庵」主人 根本忠明氏 |
| 同 9月28日 |
ソバ博士のそば講座2013 | 長野県茅野市北山 そば資料館・研究センター |
国際ソバシンポジウムの報告 現役学生のソバ研究 ソバの観察会 他 |
| 同 10月25日 |
第1回 武蔵の国そば打ち名人戦 |
埼玉県北葛飾郡杉戸町 志学会高等学校 |
卓越したそば打ち技術を身に付けた者達が競い名人を決定 |
| 同 10月26日 |
日本蕎麦会議所 第1回大会（設立総会） |
港区海岸 シーサイドホテル芝弥生 |
各界の意見を取りまとめ、日本の蕎麦振興のために提案していこう |
| 同 11月23日 |
江戸ソバリエ認定式 （第10期） |
千代田区神田駿河台 明治大学駿河台キャンパス |
認定式と卒業パーティ |
| 同 11月30日 |
第17回 蕎麦喰地蔵 講 |
練馬区練馬 練馬九品院 |
九品院住職の法話 三遊亭圓窓師匠の落語 そば振る舞い |
| 同 12月6日 |
第4回 東京そばの会 |
港区海岸 シーサイドホテル芝弥生 |
講演 鈴廣かまぼこ副社長 鈴木悌介 そば打ち 軽井沢「ひょうろく」主人 内藤功次朗氏 |
| 2014(平成26年) 2月14日 |
第5回 東京そばの会 |
港区海岸 シーサイドホテル芝弥生 |
講演 株式会社ＪＲ東日本テクノハートＴＥＳＳＥＩ おもてなし創造部長矢部輝夫氏 そば打ち 新宿中町「たかさご」主人宮沢佳穂氏 |
| 同 3月15日 |
第14回 ソバ研究会 |
つくば市 筑波大学春日エリア |
「攻めの農林水産業」を支えるソバの試験研究など |
３．江戸ソバリエ倶楽部通信（会報）
平成25年度は、通信22号（平成25年7月）通信23号（平成25年11月）通信24号（平成26年3月）を発行し、会員全員に送付しました。
また、今までのモノクロコピーから全ページカラー印刷に変更して費用も大幅に削減できました。