2009
2009年度 活動報告
１．蕎麦に関する行事一覧（★通信より抜粋）
開催日 |
行事 |
場所 |
内容 |
| 2009年(平成21年) 5月9日 |
神田祭 そば奉納 | 神田明神境内 | そば打ちを披露し、そばを奉納する（鵜の会） |
| 同 5月22日 |
ソバリエサロン | カフェドリバネス | 江戸ソバリエ 加藤正和氏 男の服装術・ドレスシャツの着こなし |
| 同 5月24日 |
江戸ソバリエ倶楽部 総会（第4回） |
日本教育会館 喜山倶楽部会議場 |
平成20年度事業報告 大妻女子大 松本賢一教授 講演「そばの食文化」 |
| 同 6月13日 |
蕎麦喰地蔵講 (第8回) |
練馬区九品院 | 蕎麦喰地蔵尊供養と法話 食事 歓談 |
| 同 7月11日、12日 |
富倉ツアー | 豊田飯山 富倉 信濃平 | 富倉そば打ち体験 斑尾高原散策 |
| 同 7月22日～26日 |
高千穂・椎葉村ツアー | 宮崎県高千穂町椎葉村 | 霞の会 焼酎蔵見学 蕎麦巡り 焼き畑蕎麦 |
| 同 7月24日 |
ソバリエサロン | カフェドリバネス | 江戸ソバリエ 松本忠久氏 江戸時代の醤油と山葵を味わう |
| 同 9月25日 |
ソバリエサロン | カフェドリバネス | 江戸ソバリエ・ルシック 熊田鴻氏 そばの魅力を科学的に解明する |
| 同 11月21日 |
蕎麦喰地蔵講 (第9回) |
練馬区九品院 | 蕎麦喰地蔵供養と法話 食事 歓談 |
| 同 11月27日 |
ソバリエサロン | カフェドリバネス | 江戸ソバリエ 岸間健貪氏 蕎麦猪口について |
| 同 12月13日 |
江戸ソバリエ倶楽部 忘年会 |
ラタウンクライヤー日比谷 | 食品総合研究所 堀金彰氏他3名 講演「十割蕎麦を簡単に（実演）」 |
| 2010年(平成22年) 1月28日 |
ソバリエサロン | カフェドリバネス | そば前倶楽部 牧野眞木子氏 利き酒師及びお酒全般について |
| 同 2月25日 |
ソバリエサロン | カフェドリバネス | サントリー(株) 児玉位幹氏 焼酎勉強会、試飲会含む |
| 同 3月25日 |
ソバリエサロン | カフェドリバネス | つれづれそば 中根（yuka）氏 蕎麦屋めぐり つれづれ蕎麦 |