新着情報
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■倶楽部活動内容
2024.7.25 ＝＝2024年度「川越蕎麦育成の会」では8/17(土)に種蒔きします！！！＝＝
今年も川越蕎麦育成の会は、埼玉県川越市・前島ファームの畑をお借りして蕎麦栽培を行います。下記の通り、種蒔きを行いますので、蕎麦栽培にご興味ある方はどなたでも参加可能です。 ※[問合せ] 一ノ瀬：shizu-ichi@nifty.com
【日 時】令和6年(2024年) 8月17日(土)、午前9時～12時（予定） ※[スケジュール(pdf)]へ
【集 合】JR川越線 南古谷駅に午前9時集合（駅～畑間は送迎します）
【年会費】3,000円/1人、4,000円/家族、スポット参加は500円/回
【持参品】軍手、タオル、帽子、作業靴（長靴）、汚れても良い服装、熱中症対策
【申込み】参加希望者は右の[調整さん]にアクセスしてご記入ください。 ※[調整さんURL]へ
2024.05.31(2) ＝＝「山あげ祭り(ユネスコ無形文化遺産)と八溝そばを楽しむ会2024」を開催します！！＝＝
2024年7月27日(土)、那須烏山市の八溝そば街道そば夢サロン「梁山泊」に集いましょう。【初参加大歓迎】です。
企画案がまとまり次第、皆様にご報告いたしますので、お楽しみに～～ 【問合先】事務局 赤尾吉一
2024.05.31(1) ＝＝5月19日に第19回江戸ソバリエ俱楽部総会が開催されました！！＝＝
令和6年(2024年)5月19日（日）、今回も多くの方にお集まりいただき大いに親睦を深めました。特別講演は鰹節問屋 湯浅商店4代目「湯浅一正様」による「鰹節問屋の4代目がプレゼンする出汁文化のリアル！」でした。今後とも倶楽部の活動にご期待ください。
第19回総会のご報告(pdf) 事務局 赤尾吉一
2024.4.12 ＝＝2024年 第19回年次総会＆特別講演会のお知らせです！！＝＝
総会に続き鰹節問屋4代目「湯浅一正様」の特別講演があります。皆様の出席をお待ちしています！ 総会＆特別講演会の詳細情報(pdf)へ
【日 時】令和6年(2024年) 5月19日(日)、PM12時～15時
【場 所】メリプリンチペッサ銀座店、 URL：https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13143907//
【講演会】講師：湯浅一正氏、題目：鰹節問屋の4代目がプレゼンする出汁文化のリアル！
【会 費】会員：6,000円、非会員：7,000円（会費には総会・講演会・懇談会の費用が含まれます。当日お支払いください。）
【申込み】5月10日（必着）までに、会員宛郵送した案内ハガキにてお申し込みください。※会場の都合で先着65名まで。
＝＝ 当日キャンセルの場合はキャンセル料として2,000円が必要です。＝＝
【ご注意】料理に「蒸し牡蠣」が出ます。アレルギーのある方は事前にお申し出ください。 （事務局 赤尾）
2024.01.31 ＝＝2024年の新年会が盛大に行われました！！＝＝
2024年1月27日（土）「2024江戸ソバリエ俱楽部新年会」が開催され、今年も65名の会員が集まり、にぎやかな会となりました。
岸間健貪（キシマケンドン）講師による「蕎麦猪口」講義“たかがそば猪口されど”があり、ほしひかる江戸ソバリエ理事長の令和５年度“食生活文化賞”受賞祝いも行いました。ご報告の詳細は、「会員ログイン」内の[ソバリエ会員情報]の記事をご覧ください。 事務局 赤尾吉一
2024.01.11 ＝＝2024年の新年会参加募集終了のお知らせ！！＝＝
令和6年(2024年) 1月27日(土)開催予定の新年会への参加募集は締め切りました。会についてのお問い合わせは事務局までご連絡ください！
どうぞよろしくお願いいたします。 【問合先】事務局 赤尾吉一 archi-cosmo@syd.odn.ne.jp
2023.12.07 ＝＝2024年の新年会のお知らせです！！＝＝
会場は、いままでの神保町から日本橋に変更しています。皆様の出席をお待ちしています！ また、今まで往復はがきで参加・不参加を連絡していただいていましたが、Googleフォームを使って連絡していただきたいと思います。どうぞよろしくお願いいたします。
江戸ソバリエ協会のほし理事長のお祝いもありますのでお楽しみに～ 新年会詳細情報(pdf)へ
【日 時】令和6年(2024年) 1月27日(土)、午後2時受付（午後2時30分～5時）
【会 場】日本橋「Brasserie TOYO」ブラッセリートウヨウ、 URL：https://akr67302365314.owst.jp/
【講演会】講師：岸間慳貪氏（キシマケンドン氏）（江戸ソバリエ6期）、題目：たかがそば猪口されど
【会 費】会員：6,000円、非会員：7,000円 （当日お支払いください）
【申込み】Googleフォームへ
【締切り】令和6年1月5日(金) (注）1月10日以降キャンセルの場合はキャンセル料として2,000円が必要です。 （事務局 赤尾）
2023.09.30 ＝＝掲載が遅くなりましたが、江戸ソバリエ倶楽部通信（会報）の51号をアップしました！！＝＝
[活動内容(Events)]の[会報発行]のページに江戸ソバリエ倶楽部通信（会報）の51号の表紙を、
[会員ログイン]の[会報資料(PDF)]のページに全ページを掲載しました。ご活用いただければ幸いです！！ （事務局 赤尾）
2023.09.29 ＝＝伊那谷のそば文化を堪能！！！＝＝
9月22日(金)、23日(土)に開催された「伊那谷のそば文化を学ぶ[そば大学]にソバリエ倶楽部メンバー７名が参加してきました。詳しくは以下のリンクページをご覧ください。（赤尾）
伊那谷のそば文化を学ぶ(PDF)
2023.09.27 ＝＝江戸ソバリエ17期「十菜会」からのご案内です！＝＝
「十菜会の[Instagram]と[note]を開設しましたのでご連絡いたします。内容は[note]も[Instagram]も同じ記事を更新します。
[Instagram]はご自身のアカウントが無いと閲覧に制限があるので、[Instagram]のアカウントをお持ちでなければ[note]のほうが見やすいと思います。どちらかご都合の良い方を見ていただければ十分かと思います。十菜会のイベント開催報告など更新していきます! よろしくお願い致します。」皆様～是非ご覧ください。（事務局 赤尾）
＜note＞ https://note.com/tonakai_17th ＜Instagram＞https://www.instagram.com/tonakai_17th/
2023.08.31 ＝＝9・10・11期生の団子三兄弟の他、皆様のご参加をお待ちしています！＝＝
江戸ソバリエ倶楽部 会員の皆様
江戸ソバリエ10期生（十楚の会）は、江戸ソバリエとして認定を受けて今年で10周年を迎えます。これを機会に改めて親睦を深めたく、記念イベントを計画しております。その際、江戸ソバリエ倶楽部の皆様とも広く親睦を深めたく思います。ぜひご参加ください。
記念イベントは、10月14日(土)15時開始で場所は都心を予定しています。今回の記念イベントでは、鼠家途夢さん（10期生の唐木さん）に落語をご披露いただきます。また、江戸ソバリエ協会のほし会長にもご参加頂く予定です。
詳細は、十楚の会事務局（tosonokai-staff@googlegroups.com）までお問い合わせください。皆様のご参加をお待ちしております。
江戸ソバリエ(10期生)十楚の会会長 半田 享
2023.08.25 ＝＝2023年8月19日（土） 夏の猛暑の中、蕎麦の種蒔きが行われました！＝＝
参加者26名により種蒔きが行われました。参加された方々、お疲れ様でした！！
今年は畝作りの新兵器が登場し、その威力を発揮しました。種蒔き終了後には、畑で育てた美味しいスイカをいただき、疲れも癒されました。
次回は9月9日(土)の土寄せです。皆様～お待ちしています。 (一ノ瀬)
種蒔き実施ご報告(pdf)
2023.08.16 ＝＝2023年8月6日 江戸ソバリエ17期同期会が発足しました！＝＝
同期会発足おめでとうございます！！ 十菜会の活動目的は「お蕎麦で、ウェルビーイング」
ソバリエ仲間に新しい風を吹き込んでくれることを期待します。 (事務局 赤尾)
会長メッセージと総会の一部抜粋(pdf)
2023.07.28 ＝＝2023年度「川越蕎麦育成の会」では8/19(土)に種蒔きします！＝＝
今年も川越蕎麦育成の会は、埼玉県川越市・前島ファームの畑をお借りして蕎麦栽培を行います。
下記の通り、種蒔きを行いますので、蕎麦栽培にご興味ある方はどなたでも参加可能です。
1）日時：8月１９日（土） ９：００～１２：００（予定）
2）集合：ＪＲ川越線 南古谷駅に９:００集合（駅～畑間は送迎します）
3）年会費：２，０００円/人 （３，０００円/家族）
4）持参品：軍手、タオル、帽子、作業靴（長靴）、汚れても良い服装、飲料水
※ 参加希望者は下記調整さんにご記入ください。※問い合わせ先：一ノ瀬（shizu-ichi@nifty.com）
[調整さんURL] https://chouseisan.com/s?h=fef80d9bc04c46dcb0cf29a898c251d0
2023.06.27 ＝＝江戸ソバリエ倶楽部に新会長誕生！！＝＝
5月21日（日）に第18回江戸ソバリエ倶楽部総会が開催され、小川有三さんに代わり、鈴木幹雄新会長が誕生しました。ホームページに総会風景と新会長写真を掲載しました。今後の会の運営にご期待ください。（事務局 赤尾）
総会風景(PNG) 新会長[鈴木幹雄氏](PNG)
](images/2023shinkaicho.png){kind=link}
2023.06.21 ＝＝山あげ祭りと八溝そばを楽しみませんか！！＝＝
ユネスコ無形文化遺産の野外歌舞伎「山あげ祭り」、八溝の寒晒しそば、地酒「東力士」等々お楽しみもたくさん！
募集人員は20名を予定していますので、以下のリンク文字から新しいページを開き、[申込先]の「調整さん」からお早めにお申し込みください。（企画運営部 松本政憲）
2023 山あげ祭りと八溝そばを楽しむ会 スケジュール(html)
2023.06.02 ＝＝第18回総会資料を元に17期分の<<追加>>更新です！！＝＝
<<追加>>更新箇所は以下の通り。（事務局 赤尾）
1）江戸ソバリエ倶楽部 同期会16期
2）沿革 新年会
3）活動内容(Events) 蕎麦を楽しむ 山あげ祭り(2022)
4）入会募集 会長 会員数
5）会員ログイン(倶楽部の各種情報) 講演会講師実績 ソバリエサロン講師実績 ソバリエ認定者数推移
2023.06.01 ＝＝第18回総会資料を元に17期分をホームページ更新しました！！＝＝
更新箇所は以下の通り。（事務局 赤尾）
1）沿革
2）活動内容(Events) 総会 新年会 ソバリエサロン 川越蕎麦育成の会 会報
3）活動内容(Years) 2006～2021 ※2022追加
4）サイトマップ 2022追加
5）会員ログイン(倶楽部の各種情報) 総会議案 会報一覧
2023.05.30 ＝＝2023.5.21に江戸ソバリエ倶楽部第18回総会を開催しました！！＝＝
17期の活動報告及び決算報告、18期の活動計画、予算案及び役員候補の全議案が可決されました。
会長が小川有三氏から鈴木幹雄氏にバトンタッチしました。総会の特別講演会は、江戸ソバリエ協会理事長ほしひかる様による「あなたは､海外の人に日本の蕎麦を説明できますか？」を講演頂きました。
特別講演会資料(ほし様)(pdf)(会員ログイン) 18回総会写真(JPG) （事務局 赤尾）
2023.04.27 ＝＝江戸ソバリエ倶楽部年次総会・講演会開催のご案内！！＝＝
第１８回総会・特別講演会を下記日程で開催いたします。今回の特別講演会は、江戸ソバリエ協会ほしひかる理事長による江戸蕎麦についての
「あなたは海外の人に日本の蕎麦を説明できますか？」です。ご案内＆参加申込のハガキをお送りしています。皆様のご出席をお待ちしています。
日 時：2023年5月21日(日) （受付 12:00）12:30～15:40頃まで
場 所：ダイニングカフェ エスペリア （https://esuperia.co.jp/）
〒101-0051 東京都千代田区神田神保町2-4 太平電業ビル B1F、TEL: 03-3234-2588
★詳細はここ(pdf)をクリック！（事務局 赤尾）
2023.03.14 ＝＝[2] 小林照男氏の論文を追加しました！！＝＝
蕎麦資料館に、小林照男氏の「江戸ソバリエ倶楽部通信49号」に掲載された論文を追加しましたのでご活用ください！！（事務局 赤尾）
2023.03.14 ＝＝[1] 通信49号をアップしました！！＝＝
昨年12月発行の「江戸ソバリエ倶楽部通信49号」をHPにアップするのが遅くなってしまいました！ 表紙を[活動内容(Events)]の[会報発行]内に、全ページを[会員ログイン]の[会報[通信]資料(PDF)]内に掲載しましたのでご活用ください！！！！（事務局 赤尾）
2023.03.01 ＝＝「ソバリエサロン」再開のご案内！！＝＝
日 時：2023年3月15日(水) 18時30分～
場 所：北池袋長寿庵2F （https://kitaikebukuro-chojuan.com/）
タイトル：テレビ放送番組から「そば」を学ぶ
内 容：日本全国の郷土そば 友喬子 片倉康雄師 手打ちそば
募集人数：15名 限定
会 費：3.500円（料理、乾杯ビール、〆そば。追加飲み物は¥500。ワンコイン硬貨のご用意をお願いします。）
★参加ご希望の方は右「調整さん」サイトにて入力をお願いします！
https://chouseisan.com/s?h=e1ba34aa891c4f51b5a5cd60fa5f03eb
（事務局 赤尾）
2023.02.27 ＝＝[3] 会員向け「シン・ソバリエサロン」を開催します！！＝＝
第一弾は「サロン再開記念、過去のテレビ放映から[そば]を学ぶ」です。
・開催場所：都内某所
・日 付：2023年3月15日夕方～
・人数制限：有り
開催場所、開催開始時間が決まり次第、本新着情報にてお知らせします。お見逃しなく！！（事務局 赤尾）
2023.02.27 ＝＝[2] 蕎麦資料館に平林知人氏の論文を掲載しました！！＝＝
長年江戸ソバリエルシックとしてご活躍された平林知人氏のプロフィール、論文、文庫情報を掲載しました！ ぜひご覧いただき、ご活用ください！！（事務局 赤尾）
2023.02.27 ＝＝[1] 17期ソバリエ委の皆さま～江戸ソバリエ倶楽部への入会お待ちしています！！＝＝
新着情報の以下の2023.02.12付け掲載記事から[江戸ソバリエ倶楽部入会のご案内]をクリックしていただくか、左サイドメニューの[入会募集]をクリックしてご入会手続きを行ってください。皆様の入会を心よりお待ちしています！ （事務局 赤尾）
2023.02.12 ＝＝江戸ソバリエ倶楽部への入会のご案内！！＝＝
江戸ソバリエ17期の皆様～認定おめでとうございます！
江戸ソバリエ認定者全員が参加できる共通の場（江戸ソバリエ認定者の同窓会）である「江戸ソバリエ俱楽部」への入会をご案内いたします。
以下の[江戸ソバリエ倶楽部入会のご案内]をクリックして、開いたGoogleフォームの中身をご覧いただき、ぜひ入会のお手続きをよろしくお願いいたします。 <<江戸ソバリエ倶楽部入会のご案内>> （事務局 赤尾）
2023.01.31 ＝＝江戸ソバリエ倶楽部新年会がエスペリアで開催され大盛況！！＝＝
2023年1月22日（日）神田神保町「エスペリア」で3年ぶりとなる、「江戸ソバリエ俱楽部新年会」が開催されました。各地から60名の会員が集まり、大盛況となりました。詳細は「会員ログイン」内の記事をご覧ください。
[集合写真(jpg)](クリックで拡大) （事務局 赤尾）
2023.01.12 ＝＝江戸ソバリエ倶楽部新年会開催決定! 【江戸ソバリエ倶楽部新年会のご案内】＝＝
江戸ソバリエ俱楽部会員の皆様～～本年もよろしくお願いいたします！！
江戸ソバリエ俱楽部新年会は予定通り下記日程で開催します。なおコロナ感染者数が減少しない状況なので、入り口・会場では感染防止対策を行い、懇親会中も皆様方には感染防止にご協力をお願いいたします。また体調の悪い方 発熱された方についてはご来場をお控えくださるようお願い申し上げます。
【開催日時】令和5年1月22日（日） 12：30～15：00（受付12：00）
【会 場】ダイニングカフェ エスペリア（神田神保町） https://esuperia.co.jp/ （事務局 赤尾）
2022.11.30 ＝＝江戸ソバリエ倶楽部新年会のご案内、2023年1月開催！！＝＝
来年1月に3年ぶりの「新年会」を計画しました。このところ総会 新年会も開催できませんでしたので、久しぶりに会員の皆様とお会いし交流・親睦を深めたいと思います。参加お待ちしています。ただ 第8波も予想されますので場合によっては変更もあります。ご了承ください。
【開催日時】令和5年1月22日（日） 12：30～15：00（受付12：00） 【会場】ダイニングカフェ エスペリア
1）詳細は、こちら(pdf)をご覧ください。
2）参加ご希望の方は、メールアドレス、お名前などを「Googleフォーム」からご入力いただけます。
※ フォームが開いたら、メールドレス、お名前などを入力後、[送信]をクリックしてください。（事務局 赤尾）
2022.11.20 ＝＝川越蕎麦育成の会 収穫祭を行います！！＝＝
準備の都合上11月末日までに記入願います。去年と同じ場所と時間です。
| 日 | 開場 | 開宴 | 会費 | 所 | 人数 |
| 12/10(土) | 10:40〜 | 11:00〜14:00 | ¥4000 | 三松(みまつ) ※志木市本町６丁目２０−３４ 東武東上線(有楽町線、副都心線乗り入れあり) 志木駅東口下車徒歩10分 |
30人程度(4室続きの和室襖を外して30畳弱) |
※宴会とテイクアウト中心に営業されているお店です。お店の方針により持ち込み不可です。参加希望者は下記「調整さん」で申し込みください。
[調整さん]：https://chouseisan.com/s?h=4b51a46c5a914b98b05081237ad50c51
※当日参加出来ない方で蕎麦粉購入希望の方は、調整さんのコメント欄、または佐藤、一ノ瀬、鈴木、赤尾迄メッセージください。
※今年は参加できなかったけど来年は参加希望される方もぜひご参加ください。（赤尾）
2022.11.03 ＝＝「蕎麦資料館」には論文・エッセイ・写真等を掲載しています！！＝＝
江戸ソバリエ俱楽部のホームページに、ソバリエ関係者が作成した論文・エッセイ・写真等をまとめた「蕎麦資料館」のコーナーを開設しました。第１弾として江戸ソバリエ協会理事 稲澤敏行様の「稲澤敏行資料館」と、江戸ソバリエ・ルシック 千葉ソバリエ会 小林照男様の「小林照男資料館」を掲載しました。「準備中」と記載のある部分は現在制作中です。今後、蕎麦資料館を充実させて行く予定です。皆さまのソバリエ活動にお役立てたら嬉しいです！（赤尾）
2022.9.29 ＝＝2022年度「川越蕎麦育成の会」では、蕎麦の収穫を行います。参加募集中です！！＝＝
8月20日に種蒔きした蕎麦の収穫を行います。10月29日に刈り取り、11月12日に脱穀を行いますので蕎麦収穫にご興味ある方はご参加ください。初心者でも何方でも参加可能です。
1）日時：10月29日（土）8：00～１5：00（予定）、11月12日（土）8：00～１5：00（予定）
2）集合：ＪＲ川越線 南古谷駅に8:00集合（駅～畑間は送迎します）
3）費用：昼食弁当代を負担願います（今期初参加者は別途年会費２千円）
4）持参品：軍手、タオル、帽子、作業靴（長靴）、汚れても良い服装、飲料水
※ 参加希望者は下記調整さんにご記入ください。（一ノ瀬）
https://chouseisan.com/s?h=51e5eea84ebb4ded91ebce6ff35304b4
2022.9.23 ＝＝江戸ソバリエ協会理事 稲澤敏行様の「稲澤敏行資料館」を制作中！！＝＝
江戸ソバリエ俱楽部ホームページに、ソバリエ関係者が作成した論文・エッ セ イ・写真などをまとめた「蕎麦資料館（仮称）」が登場します。
まず第１弾として、江戸ソバリエ協会 理事 稲澤敏行様の「稲澤敏行資料館」を現在制作中です。ご期待ください！！
事務局 赤尾
2022.8.17 ＝＝山あげ祭りと八溝そばを楽しむ会2022開催！！＝＝
７月２３日（土）那須烏山市 梁山泊で「山あげ祭りと八溝そばを楽しむ会2022」が開催されました。２年ぶりの開催とあって２０名を超す参加者があり、「そば打ち組」「そばまえ組」に分かれて腕を振るいました。島崎酒造 山あげ祭り見学の後、梁山泊で宴会があり久しぶりの再会で盛り上がりました。写真は[こちら]からご覧になれます。会の詳細は江戸ソバリエ倶楽部通信に掲載されますので、ご期待ください。
事務局 赤尾
2022.8.2 ＝＝『体験ちゃん』⑥「そば編江戸ソバリエ協会」の動画を視聴できます！！＝＝
ソバリエ倶楽部通信48号で予告しました、ソバリエとして「そば打ち」に協力した「独立行政法人 国立青少年教育振興機構」の、家庭型体験活動紹介YouTubeチャンネル『体験ちゃん』⑥「そば編江戸ソバリエ協会」が完成しました。
ほし理事長の解説で初心者にもわかりやすい内容になっていますので是非ご覧ください。
https://youtu.be/db16LQqeqQo
事務局 赤尾
2022.7.25 ＝＝2022年度「川越蕎麦育成の会」では8/20(土)に種蒔きします！＝＝
今年も川越蕎麦育成の会は、埼玉県川越市・前島ファームの畑をお借りして蕎麦栽培を行います。下記の通り、種蒔きを行いますので、蕎麦栽培にご興味ある方はどなたでも参加可能です。
1）日時：８月２０日（土） ９：００～１２：００（予定）
2）集合：ＪＲ川越線 南古谷駅に９:００集合（駅～畑間は送迎します）
3）年会費：２，０００円
4）持参品：軍手、タオル、帽子、作業靴（長靴）、汚れても良い服装、飲料水
※ 参加希望者は下記調整さんにご記入ください。（一ノ瀬）
https://chouseisan.com/s?h=35955d02540e4c56b35ccaaa5c9f1566
2022.6.20 ＝＝2022年度の「山あげ祭りと八溝そばを楽しむ会」のスケジュールです！！＝＝
江戸ソバリエ倶楽部 会員のみなさま！ 田の早苗もだいぶんしっかりとしてきました。心なしか、今年は近郊に渡って来るつばめが少ないように感じます。梅雨空の中、ペアが元気に宙返り。今年は軒下に来てくれるでしょうか。
さて、久しぶりのイベントまで、2ヶ月を切りました。八溝も、5月から寒晒しそばの振る舞いが始まっています。また・・・熱い祭りと冷たいそばを楽しみましょう！
450年の時空を超えた伝統の野外歌舞伎「山あげ祭り」（ユネスコ無形文化遺産）の妙技をじっくりと見学します。
梁山泊には、挽きぐるみ・寒晒し・粗挽きなど挽き立ての八溝そばがいろいろ取り揃えてあります。お気に入りのそば粉を選んで、打って、茹でて、手繰りましょう。
なお、ご希望の方には八溝そば粉のお持ち帰りもあります。もちろん、地酒「東力士」もたっぷりです！みなさまのご参加をこころよりお待ち申し上げます。※詳しくはこちら！ （企画運営部 松本政憲）
2022.6.15 ＝＝2022年度の「川越蕎麦育成の会」の蕎麦栽培スケジュールです！！＝＝
今年も川越蕎麦育成の会は、埼玉県川越市・前島ファームの畑をお借りして蕎麦栽培を行います。蕎麦の種蒔きから収穫まで、蕎麦栽培の体験が出来ます。そして、収穫祭には穫れたての手打ち蕎麦を手繰ります。
今年のスケジュールをお知らせしますので、参加希望者は予定しておいてください。 詳しくは、ここをクリック！
※ お問い合わせは、一ノ瀬静男（shizu-ichi@nifty.com）又は佐藤典弘（tima9088@gmail.com）まで。
2022.6.08 ＝＝第17回総会議事録に代わる報告と過去の総会議案の追加！！＝＝
江戸ソバリエ倶楽部の第17回総会議事録に代わる報告を追加しました。また、今まで（準備中）だった第1回総会議案、
第9回から第16回の総会議案を追加しました。まだ（準備中）のものは見つかり次第順次追加していく予定です。
事務局 赤尾
2022.6.02 ＝＝江戸ソバリエ倶楽部の会則および組織図の更新！！＝＝
第17回江戸ソバリエ倶楽部総会の書面表決の結果を受け、議案4「会則改正」に基づき会則ページを更新し、
さらに組織図を更新しました。詳しくは、会則の改訂記録をご覧ください。
事務局 赤尾
2022.5.30 ＝＝沿革や活動内容(Events)の総会ページの更新、活動内容(Years)の2021年度のページを追加！！＝＝
第17回江戸ソバリエ倶楽部総会の書面表決の結果を受け、2021年度（令和3年度）の活動内容を追記しました。
この2年間、新型コロナの影響で川越蕎麦育成の会以外の行事が中止になりました。
今年こそは、まだまだ予断を許しませんが、例年通りソバリエサロンや新年会等の行事を行えるのではないかと期待しているところです。
事務局 赤尾
2022.5.26 ＝＝すべての議案にご承認いただきました！！＝＝
江戸ソバリエ倶楽部 会員の皆様
令和4年度の第17回総会は、新型コロナウイルスの流行が続き2年連続で中止とし、議案を会員あて郵送させていただきました。
会員より期日までに異議の申し出はありませんでしたので、総会議案についてはご承認いただいたものといたします。
ご協力ありがとうございました。
会長 小川有三
2022.5.25 ＝＝江戸ソバリエ俱楽部11期の会員とソバリエ有志がそば史跡とそば屋めぐり！！＝＝
江戸ソバリエ俱楽部11期の会員と、ソバリエ有志が「第2回そば史跡探訪」で柴又、谷中、練馬をめぐり、
日曜庵 法師人でおいしい蕎麦を味わいました。
テレビでおなじみのイトウエルマさん（11期）のすてきなスケッチで様子をご想像ください。
・イトウエルマさん（11期）のすてきなスケッチ(pdf)
事務局 赤尾 吉一
2022.5.20 ＝＝江戸ソバリエ認定講座 2019年以来の開講です！！（重要）
江戸ソバリエ俱楽部 会員の皆様
第17期（令和4年度）江戸ソバリエ認定講座開講が決定しました。
2019年以来の開催となりますので、お知り合いの方にはぜひ受講をお勧めください。
・ほし理事長からの案内(Webページ)
・第17回江戸ソバリエ認定講座のご案内(pdf)
事務局 赤尾 吉一
2022.5.16 ＝＝5/15石神井住宅公園で親子そば打ち教室が開催されました！！
5/15は各地住宅公園での7回連続そば打ち教室の最終日。お疲れ様でした～ 5/15（日） 石神井住宅公園
事務局 赤尾 吉一
2022.5.11 ＝＝5/5環八蒲田住宅公園で親子そば打ち教室が開催されました！！
5/5は子どもの日で祝日、暑い日差しのもと参加者多数で大盛況でした。 5/5（木） 環八蒲田住宅公園
事務局 赤尾 吉一
2022.5.6 ＝＝各地の住宅公園で親子そば打ち教室開催（4/30、5/3、5/4の分を一挙掲載）！！
各地住宅公園
4/30（土） 浜田山住宅公園 5/3（火） 王子住宅公園 5/4（水） 西新井住宅公園
事務局 赤尾 吉一
2022.5.3 ＝＝江戸ソバリエ倶楽部の仲間が、各地の住宅公園で親子そば打ち教室開催中～！！
詳細は各住宅公園のイベント情報をご確認ください。
4月30日（土）浜田山住宅公園（済）、5月3日（火）王子住宅公園、5月4日（水）西新井住宅公園、5月5日（木）環八蒲田住宅公園、
5月15日（日）石神井住宅公園
※過去の詳細情報
2022.4.10と4.24に開催された１回目オークラランド住宅公園でのそば打ち教室のまとめや写真は以下のリンクからご覧いただけます！
2022.4.10と4.24 オークラランド住宅公園(pdf)、4.24 そば打ち体験案内(jpg)、写真１(jpg)、写真２(jpg)
事務局 赤尾 吉一
2022.4.25 ＝＝書面総会の議案の発送が4月下旬から5月初旬になります！！
2022.3.28の新着情報で今年度の対面総会は中止し、書面総会の議案を4月下旬に発送の予定でしたが、諸事情により遅れております。
5月初旬に発送できるように進めております。発送できましたら改めてご報告します。どうぞよろしくお願い致します。
事務局 赤尾 吉一
2022.4.15 ＝＝2022年3月30日に「雉そばの会」が開催されました！！
ほし先生の著書『新・みんなの蕎麦文化入門』にある「雉そば」、幻の「冷麺」を味わいました。 ⇒ 写真はこちらをクリック！
詳細は、江戸ソバリエ協会のホームページや７月発行予定の「倶楽部通信48号」をご覧ください。
また、新型コロナの収束状況を見ながら「蕎麦屋巡り」や「史跡巡り」などのイベントを予定していますのでご期待ください。（事務局）
2022.3.28 ＝＝江戸ソバリエ1期「小林治夫様」がFMラジオ「宮ラジ」に登場！！
下野ソバリエ会の小林治夫様（江戸ソバリエ1期）が、宇都宮のFMラジオ「宮ラジ」(77.3FM)のキャスターとして、
4・5・6月連続で登場されます。詳細はこちらをクリック！（事務局）
2022.3.28 ＝＝2022年総会のお知らせ！！
例年５月に開催している「江戸ソバリエ俱楽部総会（第17回）」は、今年度も中止とさせていただきます。
議案につきましては昨年同様、４月下旬に会員あて送付いたしますので審査をよろしくお願いいたします。
事務局 赤尾 吉一
2022.3.28 ＝＝「江戸ソバリエ倶楽部通信47号」発送！！
３月24日「江戸ソバリエ倶楽部通信47号」を発送しました。
来年度会費の「払込取扱票」を同封していますので、納付をお願い致します。（広報）
2022.1.10 ＝＝2020年度の活動報告を追記！！
遅くなりましたが、ホームページの活動内容(Years)に「2020年度の活動報告」を追記しました。
それに伴ってサイトマップにも2020年度を追記しています。ご活用ください。
事務局 赤尾 吉一
2022.1.1 ＝＝小川会長より、新年のご挨拶！！
新年明けましておめでとうございます!
新型コロナウィルスの感染拡大という今までにない危機に直面し、多くの会員の方が自粛生活を強いられているものと思います。
コロナの感染も未だ終息の兆しが見えていません。江戸ソバリエ倶楽部の活動もここ2年ままならない状況にありますが、本年も
役員一同一丸となって努力して参りますので、会員の皆様、引き続き、江戸ソバリエ倶楽部にご協力のほどよろしくお願いいたし
ます。本年もどうぞよろしくお願い申し上げます！！
2022年元旦
江戸ソバリエ倶楽部 会長 小川有三
2021.12.27 ＝＝「川越蕎麦育成の会」の2021年の活動結果(スケジュール)をアップしました！！
コロナの影響でイベント自粛が続く中、唯一「川越蕎麦育成の会」では「蕎麦の種まき」から「収穫祭」まで一連の活動を行いました。
詳しくは「川越蕎麦育成の会」のFacebookをご覧ください。また、来年も活動予定ですので、皆様～スケジュールを合わせていただいて
ぜひお出で下さい！！（事務局）
2021.12.09 ＝＝昨日(2021.12.08)通信46号を発送しました！
近日中に到着しますので、【おそば情報】をお楽しみにしてください。（広報）
2021.12.24 ＝＝江戸ソバリエ倶楽部通信46号をHPにアップしました！
会員の皆様に郵送した通信46号はお手元に届きましたでしょうか。またデジタル情報としても、表紙を[活動内容(Events)]の[会報発行]内に、
全ページを[会員ログイン]の[会報[通信]資料(PDF)]内に掲載しましたのでご活用ください！！
事務局 赤尾 吉一
2021.12.09 ＝＝昨日(2021.12.08)通信46号を発送しました！
近日中に到着しますので、【おそば情報】をお楽しみにしてください。（広報）
2021.10.25 ＝＝フードアナリスト「藁科様（江戸ソバリエ）」のブログとYouTube動画
長年旅作りを生業として国内・海外を訪れ、様々な食文化を経験された藁科様の蕎麦学のブログと、江戸の蕎麦屋さんを食べ歩いてその感想をまとめたYouTube動画を「リンク」に掲載しています。ぜひご活用ください。
事務局 赤尾 吉一
2021.9.28 ＝＝そば、日本酒、焼き鳥が大好き！！＝＝★「こなもんや三度笠さん」のブログ★
そば、うどん、パスタ等とにかく「粉モノ」が大好きだと言う著者が、街を食べ歩いて食文化を記録しています。著者の許可を得て、トップページの「リンク」に掲載しています。読み始めるともう止まらなくなるかも。
事務局 赤尾 吉一
2021.9.19 ＝＝新しいメーリングリストで問題解消！！＝＝
会員の皆様への連絡手段としてGoogleグループを使ったメーリングリストを作成していましたが、一部の会員の皆様に配信されないという問題も発生していました。そこで今回、独自ドメインを使ったメーリングリスト（club-kaiin@edosobalier-club.com）を新しく作成し、この問題を解消することにしました。
9月16日（木）の１回目の配信では、本メーリングリストへの登録継続、または登録解除かをGoogleフォームを使ったアンケート方式にて確認させていただいています。お手数ですが、ご協力の程よろしくお願いいたします。すでに、本日までに100名以上の方々からご回答いただいております。回答期限は10月3日（日）ですが、期限を過ぎると回答できなくなりますので、お早めにご回答ください!
今後とも江戸ソバリエ俱楽部の活動にご支援ご協力よろしくお願いいたします。
事務局 赤尾 吉一
2021.8.17 ＝＝掲載が遅くなりましたが、江戸ソバリエ倶楽部通信（会報）の45号をアップしました！！＝＝
[活動内容(Events)]の[会報発行]のページに江戸ソバリエ倶楽部通信（会報）の45号の表紙を、
[会員ログイン]の[会報資料(PDF)]のページに全ページを掲載しました。ご活用いただければ幸いです！！
事務局 赤尾 吉一
2021.7.14 ＝＝「FoodVoice」サイトに開催されているほしひかる様の「蕎麦談義」が読み応えあり！！＝＝
最新の食情報を動画配信する「FoodVoice」サイトに掲載されている[ほしひかる様](江戸ソバリエ協会理事長)の蕎麦談義（エッセイ集）
を紹介します。[リンク]ページに追加しましたのでご活用ください。膨大な量のエッセイに驚かないでください！！
事務局 赤尾 吉一
2021.7.9 ＝＝2011及び2012年度に続き、（準備中）だった2006～2010年度の活動報告を掲載！！＝＝
残りの、（準備中）だった2006年度から2010年度の活動報告を掲載しましたので、ご活用ください。
今回掲載した2006～2010、および2011、2012の活動報告は、会報である「江戸ソバリエ倶楽部通信」から抜粋したものです。
もしも、掲載されていないイベントをご存知の方がいらっしゃれば、事務局までご連絡頂ければ嬉しいです！
順次反映させていただきます。
事務局 赤尾 吉一
2021.7.6 ＝＝（準備中）だった2011、2012年度の活動報告を掲載！！＝＝
長らく2006年度から2012年度までの活動報告が（準備中）になっていましたが、
会報である「江戸ソバリエ倶楽部通信」から抜粋作業を行っており、
今回、2011年度、2012年度の活動報告について掲載しましたのでご活用ください。
他の（準備中）の年度の活動報告については、抜粋・確認作業が終わり次第掲載の予定です。
事務局 赤尾 吉一
2021.6.10 ＝＝仙台でご活躍中の並木謙之介氏の紹介漫画が河北新報に掲載！！＝＝
会員ページの「交流広場」に[個人の活動報告]を追加しました。
第一弾として、定年後、2012年3月にさいたま市から仙台に移住された並木謙之介氏(ルシック)の活動をご紹介します。
河北新報には、2021.6.3夕刊で、週間連載中の「五つ星シニアを探せ！」の中で紹介されたものです。
※「交流広場」では、同期会、同好会、個人の活動報告を問わず、原稿をお待ちしています。
確認の上、どしどしどんどん掲載させていただきたいと思います。（事務局）
2021.5.30 ＝＝リモート参加型「ソバリエサロン」検討中！！＝＝
皆様〜〜新型コロナが猛威を振るう中、江戸ソバリエ倶楽部会員の「勉強会」として100余回開催してきた「ソバリエサロン」を、Web会議サービスソフトであるZOOM（検討中）を使って再開させようとするプランです。
パソコン（タブレットやスマホも可能）からソバリエサロンに参加できますので、三密を回避でき、今まで遠方がゆえ参加できなかった会員の方々にも参加していただけることが可能となります。
プランの進捗状況は別途ご報告させていただきますので、乞うご期待ください。
事務局 赤尾 吉一
2021.5.26 ＝＝第16回(令和3年度)江戸ソバリエ倶楽部総会報告！！＝＝
江戸ソバリエ倶楽部会員の皆様
令和3年度の第16回総会は、新型コロナウイルスの流行が収まらず第15回総会に続き中止とし、議案を会員あて郵送させていただきました。
会員より異議の申し出はありませんでしたので、総会議案についてはご承認いただいたものといたします。
ご協力ありがとうございました。
会長 小川有三
沿革や活動内容(Events)の[総会]に第16回総会を追記、会員情報の[総会議事録]に第16回総会を追記しました。
事務局 赤尾 吉一
2021.3.13 ＝＝2021年度年会費 払込のお願い！！＝＝
3月11日 会員の皆様宛 2021年度会費払込用紙「払込取扱票」を発送しました。
1.「払込取扱票」の通信欄に氏名・フリガナ・ソバリエの認定期及び認定番号・メールアドレス・携帯電話番号を記入してください。
（ソバリエの認定期、認定番号が判らない場合は無記入でも結構です。）
2.「払込取扱票」に記載されている金額（1,000円など）をゆうちょ銀行より払込をお願いします。
3.払込につきまして、払込手数料は払込者にてご負担をお願いします。
2021年度年会費払込期限： 2021年3月31日
お問い合わせ先：
江戸ソバリエ倶楽部 事務局 赤尾吉一 archi-cosmo@syd.odn.ne.jp
会計担当 糟谷健司 sunrise5031@gmail.com
2021.3.8 ＝＝江戸ソバリエ倶楽部総会中止のお知らせ！！＝＝
江戸ソバリエ倶楽部会員の皆様
一都三県では非常事態宣言が延長され、ワクチン接種もまだ先になりそうです。
このような状況ですので、5月開催予定の「江戸ソバリエ倶楽部総会」は中止とさせていただきます。
2年続けて中止は誠に残念でありますが、コロナが収束し会員の皆様とお会いできる日が来ることを信じております。
それまで皆様、健康に留意されてお過ごしください。
総会の議案につきましては、昨年同様書面審査とさせていただき、決算が終了した4月中旬に発送いたしますのでよろしくお願いいたします。
江戸ソバリエ倶楽部 会長 小川有三
事務局 赤尾吉一
2021.2.26 ＝＝江戸ソバリエ倶楽部通信44号掲載のお知らせ！！＝＝
会員の皆様～、コロナ禍、緊急事態宣言が首都圏の1都3県を除き、今月末には解除されるようです！
首都圏の1都3県は感染者数が下げ止まりでまだまだ気が抜けませんが、コロナワクチンの接種も始まりました。皆さま～今少しの我慢です^^
さて、昨年11月発行の江戸ソバリエ倶楽部通信44号の掲載が遅れていましたが、本日アップしました。ご活用ください。
※[活動内容(Events)]内の[会報発行]の中、[会員ログイン]の[会員資料(PDF)]の中に「通信44号」の表記が見当たらない場合は、
F5キーを押してください。Webページが更新されます。（HP原）
2021.1.20 ＝＝江戸ソバリエ倶楽部通信休刊のお知らせ！！＝＝
江戸ソバリエ俱楽部会員の皆様、新型コロナ感染拡大で緊急事態宣言下のさなか、いかがお過ごしですか。
コロナ禍で生活環境も一変し、江戸ソバリエの活動も感染リスクを考えればほとんど何もできない状態です。
江戸ソバリエ倶楽部通信の発行につきましても、投稿記事の募集や発送業務等でいろいろ制約が生じております。
従いまして、次回３月発行予定の江戸ソバリエ俱楽部通信45号を休刊とさせていただきますのでお知らせいたします。
江戸ソバリエ俱楽部 広報 川俣 静
2020.12 ＝＝江戸ソバリエ倶楽部 ホームページ開設記念プレゼント(第二弾) 当選者からの御礼！！＝＝
北池袋長寿庵特製「DASHI」前掛けプレゼント当選者の方々よりお礼のメッセージが届きました。以下にご報告させていただきます。
◆西山 康子 様
先程プレゼント景品を頂きました。凄ーく嬉しいです。
前回「当たるといいですね」というお優しいお言葉を頂きひょっとしたらと言う希望が少しありましたがまさか当たると思わず、嬉しい限りです。
思っていた通り素敵です。おデブの私にも悠々な大きさで本当に嬉しいです。有難うございました。
コロナ禍の為にいろいろ制限され窮屈な日々に大変嬉しいプレゼントでした。今年の良い思い出になります。
日毎にお寒くなってまいりました。お身体をくれぐれもお大事になさってください。
ご提供くださった方にもどうぞよろしくお伝え下さい。有難うございました。
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●高山 俊夫 様
この度は長寿庵さんの特製「DASHI」前掛けをお送り頂きありがとうございます。
限定3枚と言う少ない中当選したので大変うれしく思います。御礼申し上げます。
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◆車田 文弘 様
エプロン届きました。欲しかったのでとてもありがたいです。
2020.12 ＝＝会員ページの「交流広場」に、同期会、蕎麦に関する同好会の記事掲載！！＝＝
◆同期会
「 笑ィ八会(8期)」は、令和2年11月14日(土)、茅ヶ崎の『創作そば なある』で「日本一早い忘年会」を開催しました。
◆蕎麦に関する同好会
「江戸ソバリエ・神奈川の会」は、令和2年11月8日(日)、蕎麦切り発祥の地「山梨県栖雲寺（ｾｲｳﾝｼﾞ）」で玄蕎麦の奉納を行いました。
2020.12 ＝＝江戸ソバリエ倶楽部 ホームページ開設記念プレゼント(第二弾) 当選者発表！！＝＝
11/30(月)に締め切られたプレゼント第二弾ですが、28名もの方々からご応募いただきました。ありがとうございました。
厳正なる抽選の結果下記の方々が当選されました。おめでとうございます!!
プレゼントは当選者お一人に一枚ずつ近日中に発送いたします。 ※ 飯高直樹様、プレゼント提供ありがとうございました。
◆北池袋長寿庵特製「DASHI」前掛け
高山 俊夫 様(ソバリエ12期)、車田 文弘 様(ソバリエ14期)、西山 康子 様(ソバリエ16期)
2020.11 ＝＝第１回蕎麦会席を楽しむ会が開催！！＝＝
ソバリエもお店も元気になろう！と言う趣旨で、「第1回蕎麦会席を楽しむ会」が10月29日（木）に賑やかに開催されました。
第2回は、2020.11.25(水)開催予定でしたが、コロナ感染拡大中のため延期します。
コロナ感染の状況を見定めながら、開催の機会をうかがいますのでお楽しみに！
また、会員ログインのページでは、新しく「交流広場」として「同期会」と「そばに関する同好会」の情報なども掲載準備中です。
詳しくは、会員ログインのページをご覧ください。
2020.10 ＝＝北池袋長寿庵特製「DASHI」前掛けプレゼント！！＝＝
江戸ソバリエ16期 飯高直樹様（北池袋長寿庵）から、「北池袋長寿庵ホームページ」開設記念として
北池袋長寿庵特製「DASHI」前掛けを3枚（濃紺）いただきました。
そこで、江戸ソバリエ倶楽部会員の皆様に抽選の上プレゼント（応募フォーム有り）いたします。
※開設された「北池袋長寿庵ホームページ」は、「江戸ソバリエ倶楽部」ホームページの「リンク」メニューからご覧になれます。
2020.9 ＝＝江戸ソバリエ倶楽部 ホームページ開設記念プレゼント 当選者からの御礼！！＝＝
プレゼント当選者の方々よりお礼のメッセージが届きました。以下にご報告させていただきます。
◆Iさん
「そばの実 起きあがり小法師」、只今お越しいただきました。素晴らしい！！ 品格のある見事な出来映えに驚いています。
まさに逸品で、毎日向かう机上に常駐していただくことにしました。ありがとうございました。
くじ運には縁がないと思っていましたのに当選。まさかという思いで届くのをお待ちしていました。
自分でも木工をやっていましたがこの作品にはとても及びません。実に丁寧で精密な創りに感服しております。
精魂込めて創ってくださった興津さん、送ってくださった鈴木さんにどうぞよろしくお伝えください。厚く御礼申し上げます。
コロナ禍が続きます。どうぞご自愛のほどを。
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●Yさん
お世話になっております！ そばの実の起き上がり小法師が届きました！
とっても嬉しいです😊 仕事が大変だったのですが、とても嬉しくなりました💕
今後とも宜しくお願い申し上げます！
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◆Mさん
プレゼントいただきました‼ 感謝です😊
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■Nさん
生涯くじ運は、無いものと思っていましたが、興津さん制作のストラップが当たり、今日届きました！
大事に使わせていただきます。ありがとうございました！
2020.9 ＝＝江戸ソバリエ倶楽部 ホームページ開設記念プレゼント 当選者発表！！＝＝
多数の方にご応募いただきましたが、厳正なる抽選の結果下記の方々が当選されました。おめでとうございます!!
なお、プレゼントは近日中に発送いたします。 ※ 興津芳信様、プレゼント提供ありがとうございました。
◆そばの実(ストラップ 3個のうちお一人1個ずつ)
溝部 修様(ソバリエ11期)、並木 謙之介様(ソバリエ6期)、牧 健彦様(ソバリエ10期)
◆そばの実(起きあがり小法師 2個のうちお一人１個ずつ
山室 恵美子様(ソバリエ14期)、石綿 賢様(ソバリエ3期)
2020.9 ==江戸ソバリエ倶楽部通信44号記事投稿依頼==
次号(44号)作品原稿募集(締切2020年10月31日)
1)蕎麦をテーマにした記事やそば仲間の紹介記事
2)蕎麦フォト・アートギャラリー
＊投稿詳細は43号P19に掲載致しておりますのでご参照願います。
コロナ禍で『そば活動』が制限されているとは存じますが投稿を積極的に宜しくお願い申し上げます。
2020.9 ==HP開設記念のプレゼント応募を締め切りました！==
たくさんの応募をありがとうございました。厳選なる抽選の上、
近日中に当選者をこの新着情報の中でお知らせいたします。お楽しみに～
2020.9 会員情報(会員ログイン)の会報資料(PDF)の通信43号を追加しました。
2020.9 活動内容(Events)の会報発行の通信43号を追加しました。
2020.7 ==川越蕎麦育成の会、ソバの種蒔き始まります。参加者募集中！==
江戸ソバリエ俱楽部イベントの一環として、今年もソバ栽培を行います。8月8日(土)種蒔きです。
参加希望、詳細は川越蕎麦育成の会Facebookを参照してください。
2020.6 ==江戸ソバリエ倶楽部ホームページ開設記念プレゼント==
会員の興津芳信様からご提供の「蕎麦の実起き上がりこぼし」2つ（動画10秒有り）と「蕎麦の実ストラップ」3つ（写真有り）を会員の皆様に抽選の上プレゼント（応募フォーム有り）いたします。
2020.6 ==江戸ソバリエ倶楽部通信43号記事投稿依頼==
次号作品原稿募集(締切2020年7月10日)。
1)蕎麦をテーマにした記事や楽しいそば仲間の紹介記事
2)蕎麦フォト・アートギャラリー
※投稿詳細は、42号P19に掲載いたしておりますので、ご参照願います。
投稿をお待ちいたしております。
2020.5 江戸ソバリエ倶楽部の総会は、新型コロナウィルスの影響で中止し、書面による決議とさせていただきました。
■ソバリエ会員情報(Outline)
2024.03.12 ＝＝津軽に、シャキシャキの「大鰐温泉もやし」があるそうです！！（事務局 赤尾）＝＝
『津軽の情報として、こないだ「大鰐温泉もやし」を取材しました。いつか皆さんに食べてほしいなあ、持参して蕎麦会やりたいなあ、と思っている津軽の自慢食材です。よかったら読んでみてください。（水梨由佳より）』
■つながりVoi.49冬号（2024.1.20発行）
2023.10.31 ＝＝江戸ソバリエ7期、日本茶アンバサダー第1期 宮本学様からのお知らせです！！＝＝
江戸ソバリエ協会と日本茶アンバサダー協会の協賛で開催される柳家権之助師匠の落語会とその後のトークショーを楽しみ、全世界に知れ渡っている名門ホテルレストランで美味しいお料理を召し上がりながら是非、先人の知恵を学んでください。！！
詳しい情報はこちら(pdf)へ
■Web上でのイベントの内容の紹介 ←Click
■Webからのお申込みはこちら ←Click
2023.01.31 ＝＝♪江戸ソバリエ2期 横井時久様のエッセイ掲載♪＝＝
江戸ソバリエ2期 横井時久様のエッセイ「蕎麦は人をつなぐ」を「会員ログイン」内に掲載しました。長年にわたりソバリエを支えていただいた会員の、溢れ出る蕎麦に対する情熱が感じられる文章です。ぜひご一読ください。 （事務局 赤尾）
2023.01.12 ＝＝ほしひかる 江戸ソバリエ協会理事長の新刊のお知らせ♪＝＝
令和5年1月15日発売！『小説から読み解く和食文化 ～ 月の裏側の美味しさの秘密』
蕎麦も和食です。この度は、群ようこから森下典子まで100冊を越える小説、童話、エッセイを読み解き、和食の特質解明を試みました。
表紙写真(png) 申込：アグネ承風社 agne-shofu@apost.plala.or.jp （事務局 赤尾）
2022.11.20 ＝＝福井そば祭りと素人そば打ち名人戦のご報告！！＝＝
2022年11月5日(土)～6日(日) 福井市で、在来種そば王国「ふくいそばまつり」と「第27回全日本 素人そば打ち名人大会」が開催されました（チラシ.PDF）。多くの江戸ソバリエ会員が大活躍！！
5日のメインステージではソバリエ14期の「ゆさそば」さんのバイオリン演奏があり、会場を大いに盛り上げました。6日には第27代名人が決定しました。詳しくは[会員ログイン]から"ソバリエ会員情報"をご覧ください。（赤尾）