宇都宮コミュニティFM 77.3 FM 宮ラジ （GooglePlayストアやAppStoreなどから[1]FMプラプラで検索してね。） 4月23日（土）PM19:00～PM19:55 |
下野ソバリエ会 会長「松本政憲さん」をゲストに、「小林治夫（江戸ソバリエ１期）」が、定年後の趣味にと始めた、栃木県、八溝在来そばを中心とした活動のお話をします。
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（番組内容の流れ）
| 19:00～19:15 | 江戸ソバリエの受講動機、松本会長との出会い。 |
| 19:20～19:35 | [2]八溝そばとの出会い、『[3]梁山泊』廣木氏との出会い。 『梁山泊』が情報の共有、発信の基地の役割を果たす。 FB『[4]蕎風会』設立、そば活動情報の発信。 |
| 19:40～19:54 | 江戸ソバリエ、そば栽培チームと合流、[5]川越そば育成の会へ発展。 発芽そば、[6]規格外蕎麦など、常に新たなテーマにチャレンジ。 |
[1]の参考資料 |
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| [FMプラプラ]というアプリをインストールすれば、スマホを使って栃木のFM放送を聴くことができます。 スマホのOSがAndroidの場合は「Playストア」から、iPhoneの場合は[AppStore]から[FMプラプラ]をダウンロード・インストールして「宮ラジ」をお聴きください！ |
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[2]～[6]の参考資料 |
| [2]八溝そば、[4]蕎風会 ⇒ 蕎風会八溝そば街道@sobakaze.fuwari · コミュニティ https://www.facebook.com/sobakaze.fuwari/?ref=page_internal |
| [5]川越蕎麦育成の会 https://edosobalier-club.com/soba-saibai.html |
[6]規格外蕎麦 |